您的位置:首页 > 美食频道 > 私家厨房

食食料理|超下饭的圆白菜烧肉

时间:2018-04-21 10:49:42来源:中国甘肃在线编辑:马彦程点击:

最下饭的圆白菜烧肉

没胃口的时候,需要最下饭的菜谱。今天推荐的这道圆白菜烧肉,绝对是最下饭的菜谱之一。

圆白菜,也就是包菜,不管是炒煮,还是生吃都非常美味。我很喜欢圆白菜,在懒得下厨的晚上丢一包泡面,可以丢几片圆白菜的叶子进去,会让晚餐更加美味。冰箱里恰好没有肉的时候,用西红柿配圆白菜一起炒,也一定会有让你想不到的鲜美味道。

而且,新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。所以经常吃圆白菜对身体也是有好处的。

今天要安利给大家的这道圆白菜烧肉,是红烧菜品,添加了六月鲜红烧酱油的美味,让整道菜的口感更醇厚。如果今晚不知道吃什么,可以试试这道圆白菜烧肉哦。

圆白菜烧肉

下饭菜系列

圆白菜

500g

里脊肉

250g

小米椒

3-4颗

花椒

10粒

鸡精

1/2小匙

姜泥

1/2小匙

六月鲜特级酱油

1小匙

味达美臻品料酒

1小匙

六月鲜红烧酱油

1/2小匙

=步骤=

把里脊肉洗净擦干

切成2厘米的薄片

倒入六月鲜特级酱油1小匙

六月鲜红烧酱油1/2小匙

味达美臻品料酒1小匙

鸡精1/2小匙

少许的姜泥

1小匙淀粉

最后再倒入3-4小匙的食用油

抓匀腌制15分钟

将圆白菜中间硬硬的芯去掉

去芯后切块

掰开叶片

放入流水中冲洗一下备用

热锅

当锅中冒热气时放入1大匙的食用油

再倒入一把花椒

中火煸炒至花椒味散出

捞走丢掉

加入肉片后立刻大火爆炒

等肉片颜色变深

就可以加入圆白菜和小米椒爆炒了

不需要炒太久

适当保留一些圆白菜脆脆的口感

也会让这道菜更加美味

最后,出锅摆盘即可

●End●

——往期食食料理 ——

让我们一起日日品尝好食

相关文章
中国甘肃在线关于我们|媒体合作|广告服务|版权声明|联系我们|网站地图|友情链接 | 友链申请

甘公网安备 62010002000486号

Copyright©2006-2018 中国甘肃在线(甘肃地方门户网). All Rights Reserved
  • 联系电话:0931-8279080 18993144958 QQ:596817985 投稿邮箱:[email protected] 互联网违法和不良信息举报电话:12377
  • 陇ICP备14001029号-2 网际网联备案号: 62010202000386 未经过本站允许,请勿将本站内容传播或复制
  • 免责声明:站内言论仅代表个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。
  • 本站部分文章来源网络,若无意中侵犯你的权利请来信说明,本站查明后将及时删除!
中国甘肃在线 中国甘肃在线 中国甘肃在线 中国甘肃在线 中国甘肃在线 中国甘肃在线 中国甘肃在线