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为你还原宫崎骏动画里的超级美食!

时间:2015-11-21 14:32:53来源:中国甘肃在线编辑:薛应霞点击:

   1. 《岸上的波妞》里的拉面

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  看到这样飘香四溢的拉面,真恨不得眼前立马来一碗!

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  关键是,这样一碗跟动画里一模一样的拉面就算自己在家DIY也轻而易举。你只需要准备好一包拉面泡面、一片煮熟的火腿、半颗白煮蛋,最后再撒上一些葱花点缀,不就是电影情节重现吗?

  2. 《千与千寻》里的红豆包子

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  宫崎骏动画里的食物总能被刻画的活灵活现,仿佛有了生命似得。你看这馒头是有多Q弹...

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  其实红豆包子对我们亚洲人而言并不是什么稀罕物,北方人自个在家就会做。南方人民直接杀到超市速冻区也能轻松解决。

  3. 《千与千寻》里的海绵蛋糕

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  你不觉得无面人已经把这蛋糕吃出了一种气质吗?看看餐叉插入的瞬间,你就明白它有多么松软细腻。

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  海绵蛋糕的做法其实和大家熟知的戚风蛋糕基本一致,区别就在于:海绵蛋糕是不分蛋的,整个鸡蛋打发;戚风是分蛋的,蛋黄和蛋清要分开,主要打发蛋清。相较之下,戚风蛋糕的组织更膨松,水分高;而海绵蛋糕则更紧实。

  4. 《龙猫》里的便当盒

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  简单的食材通过精致的摆盘一下子变得高大上了!

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  这种便当尤其对日本妈妈来说应该只是小菜一碟吧。米饭、烤鱼、酸梅与豌豆,照样子摆好就成。这里的酸梅能够很好的去除烤鱼的咸腥味,是画龙点睛之笔。

   5. 《天空之城》里的炖蔬菜

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  冬日里回家来一碗,不长肉,只暖心。

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  这碗炖蔬菜对于手残又爱美的女士来说是福音吧,把家里喜欢吃的蔬食统统拿出来,切好,往锅里一放,完事!

  6. 《来自红花坂》里的炸鱼

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  好像炸的东西就没什么难吃的。

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  日式炸鱼一般都会选择少骨的鱼,取肉厚无骨的部位,下油锅前按着面粉→鸡蛋→面包碎的顺序裹好后,用热油中火慢慢炸到焦黄即可。

  7. 《红猪》里的白酱三文鱼

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  煎烤的三文鱼本就足够让人垂涎了,在淋上浓郁的法式白酱,别提多美味。

  8. 《千与千寻》中的大肉圆

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  啧啧,这么大口吃应该很过瘾吧。

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  肉圆其实是台湾彰化的特产。外皮是地瓜粉做的,内馅大多是猪肉、香菇和笋干包在一起。吃法上,你可以选择清蒸或油炸。

  9. 《哈尔的移动城堡》中的培根鸡蛋组合

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  这不是美式经典早餐必备款吗?怎么跑到了日本人的动画里。

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  煎蛋是一门手艺,想要控制好蛋黄的形状不破你还得练上些时日。培根慢火煎熟即可,撒上黑椒粉提香。为了不那么油腻,你不妨如图所示搭配些爽脆的腌菜,KO!


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